题目

青少年正处于生长发育时期，每天需要摄取足量的蛋白质，蛋白质的代谢产物主要是尿素[CO（NH2）2]。若从食物中摄取的蛋白质经体内新陈代谢后完全转化为尿素排出体外，每人每天相当于排尿素30g。 ⑴30 g尿素中含氮元素多少克？ ⑵已知蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每人每天至少应从食物里摄取的 蛋白质为多少克？ ⑶请你根据瘦猪肉中蛋白质的含量，计算出每人每天至少应摄入多少克瘦猪肉才能满足人对蛋白质的要求。（瘦猪肉中蛋白质含量约20%） 答案：⑴14g（2分）   ⑵87.5g（2分）    ⑶437.5g（2分）  

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