题目
若人体唾液淀粉酶反应体系的温度从15 ℃上升至25 ℃，唾液淀粉酶的活性将( ) A．增大 B．减小 C．不变 D．先增大后减小
答案： A 人体唾液淀粉酶的最适温度是37 ℃，温度从15 ℃上升至25 ℃，唾液淀粉酶的活性将增大。
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