题目

从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是(　　) A．糖脂　　　　　　　　 B．磷脂 C．糖蛋白  D．脂蛋白 答案：解析　本题考查细胞膜的成分及物质鉴定方面的知识。用双缩试剂处理该成分出现紫色反应，说明该成分含蛋白质；加入斐林试剂或班氏试剂并加热出现砖红色沉淀，说明该成分含还原糖。综上分析，该成分同时含蛋白质和糖类，所以为糖蛋白。 答案　C

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