题目

为延长食品的保质期，常在食品包装袋中充入的一种气体是（　　） A．氧气 B．氮气 C．二氧化碳 D．氢气 答案：【考点】食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究． 【专题】化学与生活． 【分析】可以用作食品保护气的物质应该具有的性质是：化学性质稳定，无毒． 【解答】解：在通常情况下，氮气的化学性质比较稳定，不容易和其它物质发生化学反应，氮气无毒，对人体无害，常常用作食品保护气． 故选：B． 【点评】本题主要考查物质的性质和用途，解答时要充分理解各种物质的性质，然后再根据物质的性质方面进行分析、判断，从而确定物质的用途． 　

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