题目

3．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（　　）        A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS        B．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的        C．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m－n        D．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽 答案：C

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