题目

酶在水解过程中，通常能得到多肽，最后能得到氨基酸，这说明(　　) A．酶是由活细胞产生的             B．酶是生物催化剂 C．绝大多数酶的化学本质是蛋白质   D．酶的基本组成单位是多肽   答案： C 氨基酸是蛋白质的基本组成单位。　  

查看本题答案和解析