题目
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是（ ） A、蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，如再加水也不溶解 B、蛋白质溶液中的蛋白质分子能透过滤纸，但不能透过半透膜 C、重金属盐能使蛋白质变性，可以喝大量的牛奶解毒 D、浓硝酸溅在皮肤上，能使皮肤呈黄色是由于蛋白质和浓HNO3发生颜色反应
答案：A
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