题目
下列有关人体健康的说法中，正确的是 A．油脂危害人体健康，应尽量不吃 B．食用甲醛溶液浸泡保鲜的水产品有利健康 C．烹饪时使用铁锅和加铁酱油，有助于防治缺铁性贫血 D．维生素是人体必需的，应尽可能多吃富含维生素的营养药片
答案：C
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