题目

下列关于酶特性的实验设计的叙述中,正确的是(  ) A、用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液探究酶的高效性 B、探究酶催化作用的最适pH,只需要设置过酸、中性、过碱三组 C、用淀粉酶探究温度对酶活性的影响,可选择斐林试剂鉴定 D、用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性,可用碘液来鉴定 答案:A
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