题目

酵母菌发酵产生的CO2的物质的量为N。在氧气充足的情况下，酵母菌消耗同样数量的葡萄糖可以产生的CO2的物质的量是(　　) A．N/3                       B．3N C．6N                       D．12N   答案： B 酵母菌发酵时产生的CO2的物质的量为N，由反应式C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2可知，需消耗N/2的葡萄糖。由酵母菌通过有氧呼吸消耗葡萄糖的反应式C6H12O6＋6O2→6CO2＋6H2O可知，酵母菌消耗N/2的葡萄糖，可产生3N的CO2。

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