题目

做观察唾液淀粉酶的消化作用实验，并回答问题： 试管 加入物质 控制条件 检验方法 1号 馒头碎屑＋2毫升唾液 370C水溶10分钟 加两滴碘液 2号 馒头碎屑＋2毫升清水 370C水溶10分钟 加两滴碘液 （1）该实验的实验试管和对照试管分别是_____试管和______试管。 （2）1号2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是1号__________；2号__________。 （3）发生该现象的原因分别是，1号__________________；2号___________________。 答案： （1）1号  2号 （2）不变蓝     变蓝 （3）在适宜的温度下，淀粉被唾液分解成麦芽糖  淀粉没有发生变化，遇碘液变蓝色

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