题目

观察植物细胞的质壁分离和复原，选用紫色洋葱做材料实验效果较好．这是因为（　　） A．只有紫色洋葱的表皮细胞才会发生质壁分离 B．细胞液呈紫色，质壁分离以后容易与外界溶液区分 C．细胞膜呈紫色，质壁分离以后容易与细胞壁区分 D．紫色洋葱的表皮细胞的液泡特别大 答案：解：A、只要是活的成熟的植物细胞就能发生质壁分离，A错误； B、选用紫色洋葱的外表皮做实验材料，是因为其大液泡中有色素，细胞液呈紫色，在质壁分离后容易与外界溶液区分，B正确； C、紫色洋葱的外表皮的液泡是紫色的，而细胞膜是无色的，C错误； D、紫色洋葱的表皮细胞大是作为材料的一个原因，但不是主要原因，D错误． 故选：B．

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