题目
下列叙述中正确的是 （ ） A．快速繁殖抗虫棉最好的技术方法是花药组织培养 B．谷氨酸发酵时需要不断通入无菌空气，否则会积累乳酸或琥珀酸 C．只有改变微生物遗传特性才能改变微生物的代谢活动 D．利用发酵工程生产谷氨酸，在扩大培养阶段，培养基的碳氮比为3:1
答案：B
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