题目

发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一菌种。消灭杂菌，获得纯种的方法不包括（) A ．根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基 B ．根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子 C ．根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸 D ．根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养从中加入不同的抗菌素 答案：C 解析: 消灭杂菌，获得单一菌种，可使用选择培养基，即依据不同微生物对营养物质的需求差异及对抗菌素的敏感性等差异，从而有目的地选出所需要的微生物类型，淘汰不需要的微生物类型，但加入核酸却不能起到选择作用，因为微生物细胞不能直接利用核酸，只有先将核酸水解为核苷酸，然后再按照碱基互补配对原则，合成微生物的核酸。

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