题目
下列有关发酵食品加工的操作，正确的是 A. 制作果酒时应对葡萄进行反复冲洗以避免杂质的影响 B. 制作果醋时应避免通入空气以保证有关菌种正常代谢 C. 制作腐乳时应适量加盐以避免豆腐变质、变软 D. 制作酸奶时应保证有氧环境以提高酸奶的酸度
答案：
生物 试题推荐
最近更新
- 下列物质中，最简式相同，但不互为同分异构体的是 A．淀粉和葡萄糖 B．蔗糖和纤维素 C．乙酸和葡萄糖
- 剧烈运动大量出汗后，应多喝 A、开水 B、淡盐水 C、茶水
- 某校兴趣小组同学准备进行常见酸、碱、盐的性质实验时，发现实验台上摆放的药品中（如下图），有一装溶液的试剂瓶未盖瓶盖且标签
- 若共线，则k的值为 A．2 B．1
- It’s 4:00p.m. The students _____ in the pool. A. swim
- _______ parents say and do has a life-long effect on their c
- 从心房上发出的血管不可能是 （ ） A.上腔静脉 B.下腔静脉 C.静脉
- 学校数学兴趣小组利用机器人开展数学活动． 在相距150个单位长度的直线跑道AB上，机器人甲从端点A出发，匀速往返于端点A
- “酒香不怕巷子深”是社会生活中人们熟悉的俗语，回答下面试题。 从经济学角度看，“酒香不怕巷子深”这句话强调的是： （
- 下列化学方程式书写正确的是A．银单质放入稀盐酸中：2Ag+2HCl=2AgCl↓+H2↑催化剂B．硫酸镁溶液和氯化钾溶液
- 物体做半径为R的匀速圆周运动，他的向心加速度，角速度，线速度，周期分别为a，，v，T下列关系式不正确的是 A． B．
- （10乐山44）（6分）小明在家中探究食用白醋的性质，选用了家庭生活中的下列常见物品：200ml的软透明塑料瓶、食品干燥
- 下列说法不正确的是 A．葡萄糖是有机分子化合物 B．蛋白质受强热会失去原有的生理功能 C.油脂是人体必需的营
- （1）如图1所示，由发光点A发出的光射到水面上，同时发生发射和折射，反射光线经过S点，试在图中画出入射光线、反射光线和大
- 我们每天都和化学变化打交道，下列叙述不是化学变化的是（ ）A．人吃进的食物逐渐被消化B．人体的呼吸作用C．使用煤气作燃
- 下面是实验室里常用的仪器，根据题中要求填空。（1）写出指定仪器的名称： C
- 有人为简化教材内容，利用公式表示概念间的基本关系，下列表述基本正确的是（ ） ①小农经济 =农业+ 家庭手工业
- 阅读下面的文字，完成下面的各题。 “精神贵族”钱钟书 张建术 钱钟书文风恣意幽默，充满智慧与哲理以及对世俗的笑骂
- 十七大报告指出：“科学发展观，第一要义是发展，核心是以人为本，基本要求是全面协调可持续，根本方法是统筹兼顾。” 科学发展
- 12.R、W、X、Y、Z为原子序数依次递增的同一短周期元素，下列说法一定正确的是(m、n均为正整数)A.若R(OH)n为
