题目

某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验  材料及用具齐全。 （1）酵母细胞的固定化采用的方法是                                  。 （2）请你说一说，该实验小组的同学在制备固定化酵母细胞的过程中应注意的事项：（至少写出4点） ①                、②                   、③                           、  ④                              。 （3）该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵： ①请指出标号为a、b、c的名称：a.                     、b.                      、c.                     。 ②从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是：                                                                                                                         。 ③为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复运用，实验过程中，一定要在           条件下进行。 ④加入反应液后的操作是                                              。 ⑤装置的长导管起到什么作用？                                             。 （4）实验过程中，可能得到的现象：                                ， 实验过程中，装置内可能会发生的反应式为：                                                                                                                                          。   答案： （1）包埋法 （2）①配制氯化钙溶液时应用蒸馏水  ②海藻酸钠溶液应用小火或间断加热  ③海藻酸钠溶液冷却至常温再加入酵母细胞  ④注射器中的海藻酸钠和酵母细胞的混合物应滴入氯化钙溶液（3）①固定化酵母  反应柱  多孔筛板  ②浓度过高酵母细胞因失水过多而死亡③无菌  ④关闭活塞1和活塞2  ⑤释放CO2，防止空气进入反应柱 （4）有气泡产生、有酒味散发 C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O；C6H12O62C2H5OH+2CO2  

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