题目

判定从植物体榨出的液体是否含有脂肪，酵母菌酒精发酵是否彻底，酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次选择的试剂： ①苏丹Ⅲ      ②Ca(OH)2        ③斐林试剂        ④双缩脲试剂 A．①②③                                  B．①②④ C．②③④                                  D．①③④ 答案：D

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