题目

探索以H2O2为底物的实验，并回答下列问题。   (1)将实验2、3、4的实验现象填写在表中相应位置。 (2)在实验3的浸出液中，对此实验起作用的物质的名称是__________。 (3)与实验3相比，实验4的现象可说明______________________ ________________________________________________________________________。 (4)实验2和实验3的条件如均改为加热煮沸，将会出现什么现象？如何解释？ 实验2：___________________________________________________________________ ________________________________________________________________________； 实验3：_________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (5)实验3中的土豆浸出液能否重复使用？说明什么问题？ ________________________________________________________________________。     答案： (1)少量气泡　大量气泡　几乎无气泡 (2)过氧化氢酶 (3)酶的催化作用具有专一性 (4)仍有少量气泡产生，无机催化剂的催化效率随温度升高而提高　几乎无气泡产生，高温破坏了过氧化氢酶的空间结构，使之失活 (5)能重复实验，说明反应前后其数量和性质不变   新鲜的肝脏中含过氧化氢酶，是一种生物催化剂反应迅速，Fe3＋是一种无机催化剂反应缓慢。除自变量外，实验过程中可能还存在一些可变的，会对实验结果造成影响的变量。本实验中无关变量有试管的洁净程度、环境温度、过氧化氢溶液的浓度、肝脏的新鲜程度、卫生香的使用情况等，均要做好相应的控制。  

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