题目

在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质，并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。 装置 物质 温度 现象 ① 水+白砂糖+酵母菌 22-30℃ 有气泡产生，气球胀大了 ② 水+白砂糖 22-30℃ 没有气泡产生，气球是瘪的 ③ 水+酵母菌 22-30℃ 没有气泡产生，气球是瘪的 ④ 水+白砂糖+酵母菌 0℃ 没有气泡产生，气球是瘪的 ⑤ 水+白砂糖+酵母菌 100℃ 没有气泡产生，气球是瘪的 　　(1)试管①有气泡产生的原因是　　　　　　　　　　　　　　　。　　(2)在上述实验中，①和②是一组对照实验，探究的是　 的作用；你作出的假设是____。　　(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质，可以选择　 　两支试管为一组。　　(4)除此之外，请你再从表中选出一组对照实验 ，你选取此两组作为对照实验，准备探究的问题是 _________________________________ 。　　(5)在瓶口闻到了酒味，证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。　　(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。  答案：(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳) 　　(2)酵母菌　酵母菌能将有机物(糖、葡萄糖)分解，产生气体(二氧化碳) (3)①③　　(4)①④　(或①⑤)　酵母菌的生活(生长、繁殖)需要适宜的温度 (5)酒精 　　(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水，如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳。(或用澄清石灰水检验)解析:略 

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