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化学
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山梨酸(CH3CH===CH—CH===CH—COOH)和安息香酸()都是常用食品防腐剂。下列关于这两种酸的叙述正确的是( ) A.通常情况下,都能使溴水褪色 B.1 mol酸分别与足量氢气加成,消耗氢气的量相等 C.一定条件下都能与乙醇发生酯化反应 D.1 mol酸分别与NaOH发生中和反应,消耗NaOH的量不相等 答案:解析:A项,不能使溴水褪色;B项,消耗3 mol H2,山梨酸消耗2 mol H2;D项,二者都含一个—COOH,消耗NaOH的量相等。 答案:C
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