题目

回答下列小题： 香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。 取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5 mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5 mL第Y天的提取液，如图B所示。 请回答： （1）在a、c试管中各加入等量碘液后，a管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更        ，两管中被检测的物质是             ，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是              。 （2）在b、d试管中各加入等量的斐林试剂，煮沸后，b管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更                ，两管中被检测的物质是              ，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是           。 （3）已知乙烯利能增加细胞内乙烯的含量。如果在第X天喷施乙烯利，从第X天开始曲线Ⅰ将呈现出             （加快、减慢）下降的趋势，曲线Ⅱ将呈现出              （加 快、减慢）上升的趋势。 答案：（1）浅  淀粉  Ⅰ  （2）深   还原糖  Ⅱ（3）加快  加快 解析: 果实在成熟过程中它的储能物质（如淀粉和脂肪）会分解，还原糖含量会增加，可利用检验还原糖的方法加以验证；果实在自然成熟过程中有乙烯的形成，而且越接近果实成熟，乙烯含量也就越大，一旦果实成熟了，乙烯的含量又重新下降。果实本身生成的乙烯具有促进果实成熟的作用，与有机物的转化有密切关系。

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