题目
下列物质的鉴定与所用试剂、实验手段、实验现象搭配正确的是 （ ） A．脂肪一苏丹Ⅲ染液一显微镜观察一染成红色 B．葡萄糖—斐林试剂一直接观察一砖红色沉淀 C 蛋白质一双缩脲试剂一直接观察一紫色反应 D．淀粉—碘液—加热观察一蓝色反应
答案：C 解析: 略
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