题目
经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种物质，它们的分子式分别为：C12H22O11和C1864H3012N168O221。这两种物质分别是 A．脂肪和核酸 B．乳糖和蛋白质 C．乳糖和核酸 D．蔗糖和蛋白质
答案： B
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