题目

为维持生命和健康，在日常生活中，我们应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。（1）食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、和水等六大类，通常称为营养素。（2）下列物质中含糖类比较丰富的是。 A．鸡蛋 B．黄瓜 C．花生油 D．大米（3）人体由50多种元素组成，根据含量多少，可分为常量元素和微量元素。其中人体内所含的钙元素属于（填“常量”或“微量”）元素。人体缺钙易患病。（4）洗涤剂可清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有功能。答案：无机盐 D 常量佝偻(骨质疏松等) 乳化

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