题目
泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌。在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡的成分及产生的原因分别是( ) A．气体为CO2；乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO2 B．气体为空气；因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出 C．气体为CO2 ；发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧气产生CO2 D．气体为空气；乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出
答案：C
生物 试题推荐
最近更新
- 下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合初中学过的化学知识，回答下列问题：配料表 精
- 下列标点符号使用有错误的一项是（ ） A. 季羡林先生的短文《成功》选自《流行哲理小品·中国卷》（珠海出版社2
- Difficulties and hardships have ________ the best character
- ________, I could not memorize the text. A. However hard
- 下列关说法中，正确的是 （
- 丙烯和某气态烃组成的混合气体，完全燃烧时所需O2的体积是混合气体的5倍（同温同压下），则另一种气体烃是（
- It's ten o'clock. I must ______. A．go to thebed B．go
- If I ________ plan to do anything I wanted to. I’d like to g
- 配制一定溶质质量分数的溶液的一般步骤是： 、 、 、 。
- 阅读材料，回答下列问题。（15分） 材料一 乍得湖位于非洲中北部，湖面海拔281米，平均深度1.5米。乍得湖属
- 下列事实对应的化学用语正确的是（） A．金属钠加入滴有酚酞的水中，溶液变红：Na+2H2O═Na++2OH﹣+H2↑ B
- 下表是近年来某地小学入学儿童人数的变化趋势情况，请你运用所学知识解决下列问题： （1）求入学儿童人数y(人)与年份x(
- 实验室制取氧气大致可分为以下几个步骤: a将高锰酸钾装入试管, 用带导管的橡皮塞塞紧试管口,并把它固定在铁架台上; b检
- —Look! Everythinghere is under construction. —What is the pr
- 下图1、2分别为植物和动物细胞的亚显微结构模式图，图3为某生物体内细胞分裂示意图。据图回答： （1）若图1为洋葱根尖分生
- 如果夫妻双方的基因组成都是Dd ,其后代的基因组成有可能有哪几种情况（ ）A、DD、Dd B、Dd、dd
- 孙中山认为，西方国家贫富不均，劳资矛盾尖锐，“社会革命其将不远”，中国应该防患于未然，为此他提出了 A、民族主义
- 下图为珠江三角洲“桑基鱼塘”发展规模变动示意图，回答珠江三角洲由传统的“桑基鱼塘”转向“花基鱼塘、菜基鱼塘”，这种变化主
- 既是我国地势第二级与第三级阶梯的分界，又是省级行政单位分界线的山脉是：（ ） A.大兴安岭 B.阴
- (14分)透明聚酯玻璃钢可用于制造导弹的雷达罩和宇航员使用的氧气瓶。制备它的一种配方中含有下列四种物质：填写下列空白：(
