题目

随着气温的升高，买回来的猪肉容易变质，老师建议同学们设计一个实验方案，让猪肉保鲜时间较长，多数同学提出将鲜猪肉放在冰箱就能延长保存时间，为了验证这一方法，其中一个实验小组的同学设计如下： 实验编号 实验材料 环境温度 保存时间 现象 甲 鲜猪肉100g 5℃    一天   鲜猪肉不变质 乙 鲜猪肉100g 28℃   一天   鲜猪肉变质 （1）他们提出的问题是　　　　　　？ （2）甲、乙两组实验中所涉及的变量是　　　　　　． （3）甲、乙两组鲜猪肉都采用100g的原因是　　　　　　． （4）猜想一下：为何放在冰箱里鲜猪肉不易变质：　　　　　　．（低温抑制微生物生长或低温杀死微生物） （5）该实验得出的结论是　　　　　　． 答案：（1）低温可以防止鲜猪肉变质吗？（意思相同即可） （2）温度 （3）使实验材料保持一致，增加说服力．（增加说服力即可） （4）低温抑制微生物生长 （5）低温可以抑制微生物生长，（冰箱可以使食物保鲜），（冰箱可以延长食物保存时间）．

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