题目

小艺想减肥，早餐经常只喝饮料，以致有一天上课突然晕倒． （1）小艺早餐只喝饮料的主要成份为：白糖、果汁、小苏打、柠檬汁，其中缺少了人体所需营养素中的　　和油脂； （2）减肥就是减脂肪，脂肪在人体中的作用是　　； （3）下列富含油脂的食品有（填序号）　　． ①馒头     ②海带     ③肥肉     ④白菜    ⑤山茶油． 答案：【考点】生命活动与六大营养素． 【分析】（1）根据人体内六大营养素的种类回答． （2）根据脂肪的生理功能回答． （3）根据①馒头、②海带、③肥肉、④白菜、⑤山茶油中所含的营养元素，以及油脂的主要食物来源回答． 【解答】解：（1）人体内六大营养素包括蛋白质、油脂、糖类、维生素、水、无机盐，白糖属于糖类，果汁、柠檬汁中主要含有水和维生素，小苏打属于无机盐，缺乏的是蛋白质和油脂． （2）脂肪是人体重要的供能物质，是体内的贮备能源． （3）①馒头中主要含有糖类，所以错误；②海带中主要含有含碘的无机盐，所以错误；③肥肉是主要含有油脂，所以正确；④白菜中主要含有维生素，所以错误；⑤山茶油中主要含有油脂，所以正确． 故答案为：（1）蛋白质； （2）贮存能量（或提供能量）； （3）③⑤． 　

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