题目

下列有关实验方法或试剂使用的叙述，正确的是 A ．常用纸层析法提取绿叶中的色素 B ．苏丹 Ⅲ 染色液可将花生中的脂肪颗粒染成橘黄色 C ．吡罗红 - 甲基绿染色剂可对 DNA 染色，不能对 RNA 染色 D ．斐林试剂可以直接用来检测生物组织中是否含有蛋白质 答案： B 【详解】 绿叶中的色素常用纸层析法分离，而不是提取， A 项错误；苏丹 Ⅲ 染色液可将花生中的脂肪颗粒染成橘黄色， B 项正确；吡罗红和甲基绿染色剂可对 DNA 和 RNA 染色，但对二者的亲和力不同，吡罗红对 RNA 亲和力较强，甲基绿对 DNA 亲和力较强， C 项错误；斐林试剂中 CuSO 4 浓度较高，不能直接用来检测生物组织中是否含有蛋白质， D 项错误。 【点睛】双缩脲试剂与斐林试剂成分、使用方法不同的原因：双缩脲试剂与蛋白质会出现紫色反应， CuSO 4 溶液为蓝色，浓度太或加入的量太多，会影响紫色的观察。

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