题目

如图所示的渗透装置中，淀粉等大分子物质不能通过半透膜，但单糖可以通过半透膜。实验前，在漏斗中加入一定浓度的淀粉溶液，烧杯中加入等高度的清水，实验一段时间后，待液面不再变化时，在漏斗中加入一定量的淀粉酶。下列相关叙述正确的是（    ） A．加淀粉酶前，当液面高度不再变化时，漏斗内外液体浓度相等 B．在漏斗中加入淀粉酶后，漏斗内液面立即下降 C．实验结束后，烧杯内液面高度低于漏斗内液面高度 D．在烧杯中加入双缩脲试剂可观察到红色 答案：C 【解析】 题意分析，该装置具有半透膜，而漏斗内外溶液存在浓度差，能发生渗透作用，由于淀粉溶液浓度大于清水水，因而开始时漏斗液面上升。加入酶后，溶液浓度增大，导致继续吸水，液面继续上升，而后淀粉水解为单糖，并且单糖分子可通过半透膜进入蒸馏水中，使外界溶液浓度增大，半透膜两侧浓度差减小，从而使液面下降。 【详解】 A、加淀粉酶前，当液面高度不再变化时，漏斗内淀粉溶液浓度依然大于外界溶液浓度，A错误； B、在漏斗中加入淀粉酶后，漏斗内溶液浓度继续上升，而后随着淀粉水解为单糖，单糖能透过半透膜，使得半透膜两侧的浓度差变小，因而液面会下降，B错误； C、实验结束后，烧杯内因为有淀粉酶的存在，因而漏斗内液面高度高于漏斗外液面高度，C正确； D、淀粉水解产物是葡萄糖，葡萄糖是可溶性还原糖，而且可以透过半透膜，因此在烧杯中加入斐林试剂后水浴加热可观察到砖红色，D错误。 故选C。

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