题目

下列厨房用品的工作原理与物理知识相对应的是 A. 电冰箱——液态制冷剂升华吸热               B. 油烟机——流体的流速越大压强越小 C. 微波炉——次声波能够加热食品               D. 高压锅——沸点随气压的増大而降低 答案：B 【解析】A．电冰箱是利用液态制冷剂在冷冻室汽化吸热，在冰箱外液化放热，将冰箱内的热量带到冰箱外工作的，故A项不符合题意； B．油烟机应用的物理知识是流体的流速越大压强越小的原理,故B项符合题意； C．微波炉是利用电磁波中的微波加热食物的，故C项不符合题意； D．高压锅应用了液体的沸点随气压的増大而增大的原理，故D项不符合题意。 故选B。

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