题目

生物学是一门以实验为基础的学科，下列叙述 错误 的是（ ） A ．制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的实验中，将观察材料展平是为了避免细胞重叠 B ．绿叶在光下制造有机物的实验中，叶片放在盛有酒精的小烧杯中隔水加热是为了溶解叶绿体 C ．馒头在口腔中的变化的实验中，唾液的作用是使淀粉消化成麦芽糖 D ．观察蚯蚓的实验中，使蚯蚓体表保持湿润有利于蚯蚓与外界进行气体交换 答案： B 【分析】 酒精脱色：把叶片放入盛有酒精的烧杯中，隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中至叶片变成黄白色。脱色时，酒精要隔水加热，因为酒精的燃点低，防止酒精燃烧发生危险。 【详解】 A ．制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的实验中，将观察材料展平是为了避免细胞重叠，方便观察细胞结构， A 正确。 B ．绿叶在光下制造有机物的实验中，叶片放在盛有酒精的小烧杯中隔水加热主要是因为：酒精的燃点低，防止酒精燃烧发生危险。另外，叶片内的色素溶解在酒精中，而不是使叶绿体溶解， B 错误。 C ．淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖。所以，馒头在口腔中的变化的实验中，唾液的作用是使淀粉消化成麦芽糖， C 正确。 D ．蚯蚓靠湿润的体表来呼吸的，其体壁密布毛细血管，土壤中的氧气先溶解在体表的黏液里，然后渗进体壁，再进入体壁的毛细血管中，体内的二氧化碳也经体壁的毛细血管由体表排出，蚯蚓的呼吸要靠能分泌黏液、始终保持湿润的体壁来完成。 所以，观察蚯蚓的实验中，使蚯蚓体表保持湿润有利于蚯蚓与外界进行气体交换， D 正确。 故选 B 。 【点睛】 正确识记并理解题干涉及到的探究实验的原理、步骤、结果和结论是解题的关键。

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