沸腾及沸腾条件 知识点题库

生活中常用碗炖食物，如图所示。碗与锅底不接触，当锅里水沸腾后碗中的汤（    ）
  

生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法，下列说法正确的是         (   )

煮鸡蛋时，水开了后，为了能快点煮熟，爸爸建议用大火加热，而妈妈认为水已经开了，用小火同样能将鸡蛋很快煮熟，你认为谁的想法更合理？为什么？

下列配对选项中完全正确的是(    )

某同学对冰加热，他将冰熔化成水直到沸腾的过程，绘制成如图所示的温度随时间变化的图象，下列分析正确的是（   ）

生活中常用碗炖食物，如图所示。碗与锅底不接触，当锅里水沸腾后碗中的汤（   ）

85岁的科学家屠呦呦因创制新型抗疟药﹣青蒿素而成为首位荣获诺贝尔理学或医学奖的中国人．据了解青蒿素在高温下易失去活性，为了从溶液中提取青蒿素，她提出用乙醚（常温下呈液态）低温提取，这是因为乙醚具有（   ）

生活中常把碗放在大锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触，如图所示。当锅里的水沸腾以后，碗中的水将（选填：“能”或“不能”）同时沸腾。

如图，两个完全相同的玻璃杯A和B，A中装有一些水，B倒扣着放入盛水的容器中。用酒精灯给容器中的水加热，在水沸腾后继续加热的过程中，A杯中的水(填“能”或“不能”)沸腾。另外，B杯中的水(选填“能”或“不能”)沸腾，理由是.

对冰加热，冰化成水直至沸腾，这一过程绘制成如图所示的温度随时间变化的图象。由图可知：

根据下表所提供的数据，在标准大气压下，以下判断正确的是（   ）

物质	熔点/℃	沸点/℃
酒精	－11	78
水银	－39	357
铅	328	1740

1标准大气压下，在盛水的大烧杯A内放着盛有80℃热水的大试管B．如图所示，对大烧杯内的水加热，烧杯内的水很快就烧开，若继续加热，试管B内的水将（   ）

将两种或者多种金属（或金属与非金属）在同一容器中加热使其熔化混合，冷凝后得到具有金属特色的熔合物合金，这是抽取合金的常用方法之一。试据下表数据判断（加热条件可满足），不宜采取上述方法抽取的合金是（选填“钠铝合金”、“镁铁合金”、“铝铜合金”或“铜铁合金”）。

金属	钠	镁	铝	铜	铁
熔点/℃	97.5	649	660	1083	1535
沸点/℃	883	1090	2467	2567	2750

把1kg的水从60℃开始加热至沸腾，温度随时间变化的图象如图，由图象可知，水的沸点是℃；水沸腾时，水面上方的气压一个标准大气压（最后一空选填“大于”、“小于”或“等于”）。

如图所示，在盛水的烧杯里放有一盛水的试管，加热烧杯，使杯内水沸腾，在继续加热过程中，试管中的水（   ）

如图，烧杯中加入适量的水，放置在盛水的锅中（与锅底不接触），用火焰给锅加热，则锅中的水沸腾；烧杯中的水沸腾。（选填“会”或“不会”）

在开学第一课的科学之旅中，物理老师就让同学位见识了物理世界的奇妙。

如图所示为甲、乙两杯水沸腾时的温度变化与时间的关系图像，由图像可知，下列说法不正确的是（   ）

如图所示是“探究水沸腾的规律”的实验装置。对实验可能出现的现象及解释，说法正确的是（   ）

甘蔗是工业榨糖的原材料，先通过机械压榨的工艺，将甘蔗里面的糖水压出来，再将水分烧干，即可得到白糖。但是糖在80℃时，就糊了，为了能够保证让水快速沸腾蒸干，需要将锅内的气压（选填“升高”或“降低”），从而使水的沸点降低到80℃以下，水蒸干后，蔗糖结晶，形成白砂糖晶体，这个物态变化叫做。