化学与社会发展知识点题库

化学促进科学技术的发展. 结构的发现，打开了分子生物学的大门.化学与生物相结合，促进了基因工程的发展，产生了技术；科学家氟莱明发现了，进而进行合成和应用，挽救了许多垂危的病人；材料是、的物质基础.21世纪的“材料之星”是材料.

下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是（　　）

A . 黄瓜、西红柿 B . 鸡蛋、牛奶 C . 米饭、馒头 D . 苹果、梨子

下列说法正确的是（　　）

A . 空气中氧气的体积分数最大 B . 用灯帽盖灭酒精灯是因为降低了可燃物温度 C . 淡水资源丰富，所以淡水资源可以取之不尽，用之不竭 D . 使用新型可降解塑料可减少“白色污染”

临近中考，某家长为了给学生增加营养，制定了如下食谱：用你所学的知识，建议该家长增加的食物是（　　）

A . 炒鸡蛋 B . 蒸猪排骨 C . 炖豆腐 D . 炒青菜

家长经常去市场买早餐、水果和买菜，市场的小商贩为赢利不管环境污染又免费提供塑料袋了，又恢复了如图所示的这种状态．据调查我国每个家庭每天平均消费6﹣8个塑料袋，我国一天各种市场免费提供500万个塑料袋！于是“白色污染”又开始泛滥了…

请看下面图片：

（1）白色污染带来危害（写两点）；

（2）作为“向污染宣战”中学生的你，能做力所能及的一件事是（写一点）．

下列对实验现象的描述正确的是（　　）

A . 向加碘食盐溶液中滴加淀粉，溶液不变色 B . 铁在氧气中燃烧，火星四射，生成白色固体 C . 将硫酸铵和氢氧化钙共热，产生的气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝色 D . 电解水实验中与电源正、负极相连的电极上产生的气体体积之比为2：1

如图所示是医院常用的药瓶和注射器，请你据图回答：

小明每天早上都要喝一杯豆浆，这为他补充的营养素是（）

A . 蛋白质 B . 油脂 C . 维生素 D . 无机盐

下列分类正确的是（　　）

A . 蒸馏水和矿泉水：硬水 B . 生铁和塑料：合成材料 C . 金刚石和石墨：碳单质 D . 氧化钾和碳酸钾：盐类

下列物质中属于复合材料的是（）

A . 有机玻璃 B . 涤纶丝 C . 钢筋混凝土 D . 羊毛

人类生存和社会发展离不开化学．

钙是人体中的常量元素，缺钙时可通过食用保健药剂来增加摄入量．某补钙药剂说明书的部分信息如图所示．现将100g盐酸分成5等份，逐次加到用40片该药剂制成的粉末中（其他成分不与盐酸反应），得到部分数据与如图2．请根据有关信息回答问题．

下列做法符合食品安全要求的是（）

A . 用甲醛保鲜蔬菜 B . 用食盐腌渍鸭蛋 C . 用烧碱加工熟食 D . 用“地沟油”炸油条

下列物质中，属于天然有机高分子材料的是（）

A . 酒精 B . 尼龙 C . 棉花 D . 石墨

化学与我们的生活密切相关。

化学源于生活，请用化学知识回答下列问题。

关注健康．预防疾病。下列叙述正确的是（）

A . 患甲状腺肿大的病人一定多吃含碘的食物 B . 钾、铁、锌等微量元素能调节人体新陈代谢 C . 生活中多吃蔬菜、水果，不吃脂肪少吃糖类食品 D . 霉变的大米或白面食用后，会损害人的肝脏

化学与生活关系密切，人类的生产和生活离不开化学。下列说法错误的是（）

A . 食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用与水反应，最终变成葡萄糖 B . 缺乏维生素C会引起坏血病 C . 缺锌会引起贫血 D . 炒菜铁锅的手柄是用热固性塑料制作而成的

国家第十四个五年规划指出，推动绿色发展，促进人与自然和谐共生。下列说法不正确的是( )

A . 加高烟囱可减少废气排放 B . 快递物品用可降解塑料包装 C . 发展氢能等清洁能源 D . 大力提倡公共交通出行

下列生活用品所含的主要材料，属于有机合成材料的是（）

A . 塑料盆 B . 竹筷 C . 纯棉毛巾 D . 铝质饮料罐

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