化学与社会发展 知识点题库

（1） 亚硝酸钠的保存方法是；

（2） 区分亚硝酸钠和食盐的方法是．

（1） 西瓜具有甜味，主要是因为含有的原因．西瓜可食部分中含量最多的物质是．

（2） “钙、磷、铁、锌17.4mg”是指（填“单质”或“元素”）的质量，其中不属于人体微量元素的是（写出一种）．缺铁元素可致；缺元素可引起儿童发育停滞，智力低下，严重可导致侏儒症．

（3） 检验某种食物中是否含有淀粉可选用（填试剂名称）滴在食物样品上，观察是否变色．

（1） 上表中营养成分还缺少人体必须的营养素是，表中（填写一种即可）能为人体提供能量，主要存在于新鲜蔬菜、水果中．

（2） 营养成分中“钙、磷、铁、锌”指的是（填“单质”或“元素”）的质量，其中（填元素符号）属于人体微量元素，幼儿及青少年严重缺钙时可引发病或影响身高．

（1） 紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、维生素C、维生素B、铁、钙、硒等。

①这里的“铁”、“钙”是指（填字母）；

A．原子          

B.分子             

C.元素            

D.单质

②人体缺“铁”，会导致病症；

③紫薯中能给人体提供能量的物质是；

④硒元素被誉为“抗癌大王”。硒元素的部分信息如图。下列说法正确的是（填字母）。

A．硒属于金属元素

B.一个硒原子中有34个质子

C.硒的原子结构示意图中x =18

D.硒元素的相对原子质量为78.96 g

（2） 天然气是汽车使用的燃料之一，其主要成分燃烧反应的化学方程式是。

（3） 二氧化碳是造成温室效应的主要气体，从“低碳”的角度分析，应尽量减少二氧化碳的排放。将排放出的二氧化碳吸收并转化为可再利用的物质是科学家研究的方向。检验吸收后的气体中是否含有二氧化碳，依据反应的化学方程式是。

（1） 从营养学的角度来说，他所带的物品中所缺的一种营养素（除水外）是。

（2） 携带过程中，不慎将装食盐、去污粉的瓶子混淆了，若要将它们区分开来，适宜选用（填所携带的物体名称）。

（3） 烧烤时，为使木柴燃烧更旺，小兰将木柴架空，原因是。

（4） 烧烤结束时，小兰用水浇灭了柴火，这样做的目的是。

（1） 下图是某电子产品拆解图片。图中标示的材料属于有机合成材料的是；选择钛合金作为螺丝材料，是因为合金的硬度比组成金属的硬度（填“大”或“小”）。

（2） 制造电子芯片的主要材料是硅。工业上制取硅的主要化学反应为SiO₂+2C Si+2CO↑，该化学反应的反应物中属于氧化物的是，该反应的基本类型属于反应。

（3） 生活中某些废旧电池含有汞，如果随意丢弃，会造成污染。汞的元素符号是，它在常温下的状态是。常用的干电池内部填有氯化铵和二氧化锰等物质，若通过分离得到氯化铵，在实验室需进行的操作是溶解、过滤和，得到的氯化铵在农业上又可用作。

（1） 米饭中的淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式为。摄入的蛋白质是由多种构成的极为复杂的化合物。蔬菜和水果中富含的营养素（除水外）可以起到调节新陈代谢、、维持身体健康的重要作用。

（2） 葡萄是人们喜欢吃的一种水果。在葡萄生长发育过程中对钾肥的需求量超过其他果树。钾具有保证各种代谢过程的顺利进行，促进植物生长，增强和能力等功能。请写出一种钾肥的化学式。

（3） 下图是利用海水提取粗盐的过程

图中A是池，析出晶体后的母液是氯化钠的（填“饱和溶液”或“不饱和溶液”）。

（1） 2020年新冠病毒全球肆虐，在党的坚强领导下，我国坚持“人民至上、生命至上”，把人民健康安全摆在第一位，夺取了抗击疫情的重大胜利。

①新冠病毒是一种变异的冠状病毒，由蛋白质外壳和单链核酸组成，直径大约在 60～140nm。下列说法错误的是。

A蛋白质由 C、H、O 三种元素组成

B高温可以破坏蛋白质的结构，使其失去生理活性

C蛋白质在人体内最终代谢产物是氨基酸

②医用外科口罩和防护服所用的熔喷布是一种聚丙烯材料，属于材料（选“高分子”或“无机非金属”）。

③我国在新冠病毒疫苗研发、生产及接种方面均走在世界前列。疫苗需在较低的温度下保存和运输，目前冷藏库和冷链设备中使用的是第三代氟制冷剂。氟的元素符号为.。

（2） 为了使人们的生活环境更美好， 某城市的垃圾处理厂对生活垃圾进行处理与综合利用的部分流程如下：

资料：垃圾焚烧产生的烟气中含有 SO₂、HCl 等有害气体

回答下列问题：

①利用垃圾焚烧发电，过程中一种能量转换的形式是能转化为。

②垃圾焚烧产生的烟气必须要通入（填“酸性”或“碱性”）溶液进行吸收，防止污染环境。

③若废铁屑中含杂质氧化铁，则其与稀硫酸反应的化学方程式为。

④反应所得硫酸亚铁溶液中含有少量不溶物，除去该少量不溶物的方法是。