第4节蛋白质是生命活动的主要承担者知识点题库

下列叙述，错误的是（）

A . 血红蛋白和肌肉蛋白结构不同的原因之一是因为它们的空间结构不同 B . 人体细胞的46个DNA分别包含着不同的遗传信息，说明DNA具有多样性。 C . 每个人都有特定的DNA，每个DNA都有特定的脱氧核苷酸序列，说明DNA具有特异性。 D . 细胞的遗传信息储存在DNA和RNA中，病毒的遗传信息储存在DNA或RNA中

蛋白质水解后，检测所有生成的氨基酸分子中的氨基和羧基，两者数量关系应为（）

A . 相等 B . 氨基多于羧基 C . 羧基多于氨基 D . 无法预测

某多肽，经测定其分子式为C₂₁H_xO_yN₄S₂(无二硫键)。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料而合成的：苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、亮氨酸（C₆H₁₃NO₂）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）、半胱氨酸（C₃H₇NO₂S），下列有关叙述错误的是（　　）

A . 该多肽水解后形成3种氨基酸 B . 该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5 C . 该多肽中有不止1个羧基 D . 该多肽中有3个肽键

关于人体氨基酸的叙述，正确的是（　　）

A . 氨基酸是所有激素分子的基本单位 B . 酪氨酸缺乏是人患白化病的根本原因 C . 不同氨基酸的R基一定不同 D . 非必需氨基酸不能在人体中合成

生物体生命活动的主要承担着、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是（　　）

A . 核酸、蛋白质、细胞、糖类 B . 蛋白质、核酸、细胞、脂肪 C . 蛋白质、核酸、细胞、糖类 D . 核酸、蛋白质、糖类、细胞

如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是（）

A . 若①为某种大分子的组成单位，则①最可能是氨基酸 B . 若②是细胞中重要的贮能物质，则②是脂肪 C . 若③为能储存遗传信息的大分子物质，则③一定是DNA D . 若④是主要在动物肝脏和肌肉中合成的贮能物质，则④是糖原

从氨基酸分子结构通式看，组成人体蛋白质的氨基酸的其区别是（）

A . ﹣NH₂不同 B . ﹣R基不同 C . ﹣COOH基不同 D . ﹣H不同

如图表示蛋白质分选的基本途径与类型，据图回答下列问题：

（1）图中①和⑦表示的生理过程是．
（2）蛋白质的基本组成单位氨基酸，其结构通式为：，直接决定蛋白质中氨基酸种类和顺序的是．
（3）若③④⑤为不同酶进入相应的细胞器发挥作用，则体现出细胞器膜具有的结构特点．
（4）若上述分泌蛋白质为人体激素，则其合成和分泌的途径是⑦→⑧→ ，之后可随血液到达全身各处，与靶细胞膜表面的结合，进而影响细胞的功能和代谢，这是细胞膜完成功能的分子基础．
（5）能够加工、分类、包装蛋白质的是（细胞器），其在植物细胞中则能合成，参与细胞壁的形成．

下列关于细胞内化合物的叙述，不正确的是（）

A . 淀粉是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖 B . 蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸 C . DNA是一切生物的遗传物质，它的基本组成单位是脱氧核苷酸 D . 脂肪是细胞内良好的储能物质，它的基本组成单位是甘油和脂肪酸

根据如图所示化合物的结构简式，回答：

（1）该化合物有个氨基和个羧基．
（2）该化合物是由个氨基酸失去分子水而形成的，这种方式叫做，形成的该化合物叫肽．在形成该化合物时，脱去的水分子量为．
（3）连接氨基酸之间的化学键称为，化学式为．造成蛋白质具有多样性的原因是．

下列说法正确的是（）

A . 染色体是生物体的遗传物质，DNA也是生物体的遗传物质 B . 真核和原核生物细胞中的遗传物质都是DNA C . 病毒的遗传物质都是RNA D . DNA是遗传物质，遗传物质是DNA

下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（）

A . 胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B . 淀粉、半乳糖、糖原 C . 氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D . 性激素、生长激素、胰岛素

有关图示中蛋白质的叙述，正确的是( )

A . 形成该蛋白质时共脱掉125个水分子 B . 该蛋白质含有两条肽链 C . 该蛋白质的R基中共含17个氨基 D . 该蛋白质共有111个肽键

人的血红蛋白分子由四条多肽链构成，共有570个肽键，缩合形成这四条多肽链的氨基酸分子和生成的水分子数分别是（）

A . 572个和570个 B . 574个和574个 C . 574个和570个 D . 570个和570

血红蛋白结构中含有两条α肽链，两条β肽链（α肽链和β肽链不同），请分析后回答下列问题：

（1）图中①表示，⑦表示，③表示。
（2）该化合物由个氨基酸分子失去个水分子而形成，脱去水分子中的氢来自，该过程发生的场所在。
（3）氨基酸种类不同，是由决定的，该化合物中氨基酸的种类有种。
（4）血红蛋白分子是由574个氨基酸组成，20种氨基酸的平均分子质量为128，则血红蛋白的分子质量为。

图甲是由氨基酸合成蛋白质的示意图，乙表示RNA部分结构模式图．下列有关叙述不正确的是（）

A . 图甲中由a到b的过程中，必须脱去一个水分子 B . 图乙初步水解, 需要断裂的是②处 C . 图乙中的b可表示构成RNA的基本组成单位之一 D . 图甲的全过程都发生核糖体上

图为某种多肽的结构简式，请据图回答下列问题：

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（1）该多肽是由个氨基酸脱水缩合形成的，该化合物中有个氨基。
（2）该多肽是由种氨基酸形成的，氨基酸的种类不同的原因是构成氨基酸的。
（3）现有602个氨基酸，其中氨基总数为608个，羧基总数为612个，由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有个肽键和个氨基和个羧基，至少含有的O原子个数是。
（4）若进一步验证该多肽的化学本质，则可使用试剂进行鉴定，鉴定时该试剂的使用方法是。

为了研究细胞器的功能，某同学将正常叶片置于适量的溶液B中，用组织捣碎机破碎细胞，再用某方法分离细胞器。下列条件中溶液B不需要的是（）

A . 溶液B中不能含有重金属元素 B . 溶液中需要加入 $\text{[math]}$ 防止色素被破坏 C . 溶液B的pH应与细胞质基质的相同 D . 溶液B的渗透压应与细胞内的相同

氨基酸是组成蛋白质的基本单位，下列有关叙述错误的是（）

A . 区分氨基酸的依据是侧链基团（R基）的种类 B . 人体细胞中有部分氨基酸不能自身合成 C . 氨基酸之间通过多种不同的方式连接形成多肽 D . 构成不同蛋白质的氨基酸种类可能有所差异

免拆线手术缝合线是以动物组织的胶原蛋白为材料制成的，可被人体吸收。下列叙述正确的是（）

A . 缝合线在手术伤口愈合前应尽快被吸收 B . 胶原蛋白在溶酶体中降解为氨基酸后才能被吸收 C . 胶原蛋白以主动转运的方式被人体细胞吸收 D . 患者的免疫系统一般不会把缝合线识别为异物

第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者 知识点题库

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