(1)绿茶看起来是绿的,是因为茶叶反射 ;
(2)通过加热使新鲜茶叶中的水分快速 ,这便是制茶业中的“杀青”;
(3)用沸水才能很快泡出茶香、茶色,这是因为温度越高, 越快.






| 物质 | 铁 | 水银 | 酒精 | 钨 |
| 熔点/℃ | 1535 | -39 | -117 | 3410 |
| 沸点℃ | 2750 | 357 | 78 | 5927 |
猜想①:与蔬菜所处环境的温度有关
猜想②:与蔬菜的表面积有关
猜想③:与蔬菜的表面空气的流动速度有关。
为了检验上述的猜想是否正确,小军按如图进行了四次实验(实验器材除B中有未剖开的胡萝卜,其余的均已剖开)
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时间/min |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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温度/℃ |
92 |
94 |
96 |
97 |
98 |
98 |
101 |
98 |
98 |
…… |
分析表中数据,可知水沸腾时的温度是;水沸腾过程中继续对它加热,水的温度将会;该实验的数据记录中明显错误的是min时刻。试分析引起这个明显误差的可能的原因:。
| 液态氧沸点 | 液态氮沸点 | 液态氢沸点 | 固态氮熔点 | 固态氧熔点 | 固态氢熔点 |
| -183℃ | -196℃ | -253℃ | -210℃ | -218℃ | -259℃ |