第一单元 金属和金属材料
　　课题1 金属材料
　　　　有关化学之最
　　　　常见金属的特性及其应用
　　　　合金与合金的性质
　　　　生铁和钢
　　课题2 金属的化学性质
　　　　金属的化学性质
　　　　金属活动性顺序及其应用
　　　　置换反应及其应用
　　　　金属活动性的探究
　　课题3 金属资源的利用和保护
　　　　金属元素的存在及常见的金属矿物
　　　　常见金属的冶炼方法
　　　　含杂质物质的化学反应的有关计算
　　　　金属锈蚀的条件及其防护
　　　　铁锈的主要成分
　　　　合理利用金属资源
　　　　地壳中元素的分布与含量
　　　　探究金属锈蚀的条件
　　实验活动1 金属的物理性质和某些化学性质
　　　　常见金属的特性及其应用
　　　　合金与合金的性质
　　　　金属的化学性质
　　　　金属活动性顺序及其应用
　　　　金属活动性的探究
第二单元 溶液
　　课题1 溶液的形成
　　　　溶解现象与溶解原理
　　　　溶液的组成及特点
　　　　影响溶解快慢的因素
　　　　溶解时的吸热或放热现象
　　　　悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别
　　　　乳化现象与乳化作用
　　课题2 溶解度
　　　　影响溶解快慢的因素
　　　　饱和溶液和不饱和溶液
　　　　饱和溶液和不饱和溶液相互转变的方法
　　　　浓溶液、稀溶液跟饱和溶液、不饱和溶液的关系
　　　　固体溶解度的概念
　　　　溶解度的影响因素
　　　　固体溶解度曲线及其作用
　　　　晶体和结晶的概念与现象
　　课题3 溶液的浓度
　　　　溶质的质量分数及相关计算
　　　　用水稀释改变浓度的方法
　　实验活动2 一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制
　　　　一定溶质质量分数的溶液的配制
第三单元 酸和碱
　　课题1 常见的酸和碱
　　　　酸碱指示剂的性质及应用
　　　　酸的物理性质及用途
　　　　酸的化学性质
　　　　常见碱的特性和用途
　　　　碱的化学性质
　　　　酸碱溶液的稀释
　　　　空气中常见酸碱盐的质量或性质变化及贮存法
　　　　溶液的导电性及其原理分析
　　　　药品是否变质的探究
　　　　食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究
　　　　稀释浓硫酸
　　　　生石灰的性质与用途
　　课题2 酸和碱的中和反应
　　　　中和反应及其应用
　　　　溶液的酸碱性与pH值的关系
　　　　酸碱性对生命活动和农作物生长的影响
　　　　酸雨的产生、危害及防治
　　　　溶液的酸碱度测定
　　　　酸、碱性废水的处理
　　实验活动3 酸、碱的化学性质
　　　　酸碱指示剂的性质及应用
　　　　酸的化学性质
　　　　碱的化学性质
　　　　探究酸碱的主要性质
　　实验活动4 溶液酸碱性的检验
　　　　溶液的酸碱度测定
第四单元 盐 化肥
　　课题1 生活中常见的盐
　　　　酸碱盐的应用
　　　　粗盐提纯
　　　　常用盐的用途
　　　　盐的化学性质
　　　　复分解反应及其应用
　　　　纯碱的制取
　　　　酸碱盐的溶解性
　　　　离子或物质的共存问题
　　　　酸、碱、盐的概念
　　　　物质的鉴别、推断
　　课题2 化学肥料
　　　　常见化肥的种类和作用
　　　　化肥的简易鉴别
　　　　合理使用化肥、农药
　　　　铵态氮肥的检验
　　　　富营养化污染与含磷洗衣粉的禁用
　　实验活动5 粗盐中难溶性杂志的去除
　　　　混合物的分离方法
　　　　过滤的原理、方法及其应用
　　　　蒸发与蒸馏操作
　　　　粗盐提纯
第五单元 化学与生活
　　课题1 人类重要的营养物质
　　　　生命活动与六大营养素
　　　　有害化学物质的性质与人体健康
　　　　均衡营养与健康
　　课题2 化学元素与人体健康
　　　　人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
　　　　均衡营养与健康
　　　　矿物质与微量元素
　　　　加碘盐的检验
　　课题3 有机合成材料
　　　　塑料的使用与发展
　　　　合成橡胶及其应用
　　　　合成纤维及其应用
　　　　白色污染与防治
　　　　合成材料的使用及其对人和环境的影响
　　　　新材料的开发与社会发展的密切关系
　　　　有机高分子材料的分类及鉴别
　　　　复合材料、纳米材料
　　　　棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别
　　　　有机物的特征、分类及聚合物的特性
　　　　有机物与无机物的区别