专题1 认识有机化合物
　　第一单元 有机化学的发展与应用
　　　　有机高分子化合物的结构和性质
　　　　合成材料
　　　　常用合成高分子材料的化学成分及其性能
　　　　塑料的老化和降解
　　　　高分子材料
　　　　合成有机高分子化合物的性质实验
　　第二单元 科学家怎样研究有机物
　　　　利用质谱、红外光谱、核磁共振等确定有机物的结构
　　　　有机物结构式的确定
专题2 有机物的结构与分类
　　第一单元 有机化合物的结构
　　　　有机化合物中碳的成键特征
　　　　有机物的结构式
　　　　有机物中的官能团
　　　　同分异构现象和同分异构体
　　第二单元 有机化合物的分类和命名
　　　　有机化合物的命名
专题3 常见的烃
　　第一单元 脂肪烃
　　　　饱和烃与不饱和烃
　　　　同分异构现象和同分异构体
　　　　甲烷的化学性质
　　　　乙烯的化学性质
　　　　乙烯的用途
　　　　乙烯的实验室制法
　　　　烯烃
　　　　乙炔炔烃
　　　　石油的分馏产品和用途
　　　　石油的裂化和裂解
　　　　化石燃料与基本化工原料
　　　　石油的分馏
　　　　甲烷的取代反应
　　　　烃类的燃烧
　　　　探究石蜡油分解制乙烯及乙烯的化学性质
　　第二单元 芳香烃
　　　　芳香烃
　　　　苯的结构与性质
　　　　煤的干馏和综合利用
专题4 烃的衍生物
　　第一单元 卤代烃
　　　　溴乙烷的化学性质
　　　　卤代烃简介
　　　　溴乙烷的制取
　　第二单元 醇酚
　　　　乙醇的化学性质
　　　　乙醇的工业制法
　　　　醇类简介
　　　　苯酚的性质及用途
　　　　乙醇的消去反应
　　　　苯酚的化学性质
　　　　乙醇的催化氧化实验
　　第三单元 醛羧酸
　　　　甲醛
　　　　醛类简介
　　　　乙酸的化学性质
　　　　羧酸简介
　　　　酯的性质
　　　　酯化实验
　　　　乙酸乙酯的制取
　　　　醛的化学性质
　　　　银镜反应
专题5 生命活动的物质基础
　　第一单元 糖类 油脂
　　　　有机溶剂
　　　　肥皂、合成洗涤剂
　　　　单糖的性质和用途
　　　　二糖的性质和用途
　　　　多糖的性质和用途
　　　　葡萄糖的银镜反应
　　　　蔗糖与淀粉的性质实验
　　第二单元 氨基酸 蛋白质 核酸
　　　　氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
　　　　酶的结构和性质