| 1. 单选题 | 详细信息 |
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下列说法正确的是（ ）
A . 油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应
B . 油脂皂化反应可用硫酸作催化剂
C . 淀粉溶液中加入硫酸，加热4～5 min，再加入少量银氨溶液，加热，有光亮银镜生成
D . 福尔马林能使蛋白质发生变性，可用于浸制动物标本
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| 2. 单选题 | 详细信息 |
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下列关于煤、石油、天然气的说法正确的是（ ）
A . 丙烯等石油产品可用于生产塑料
B . 水煤气是通过煤的干馏得到的气体燃料
C . 天然气只能用做燃料
D . 石油裂化得到的汽油是一种纯净物
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| 3. 单选题 | 详细信息 |
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下列食品添加剂中，常用作防腐剂的是（ ）
A . 碘酸钾
B . 碳酸氢钠
C . 苯甲酸钠
D . 磷酸氢钠
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| 4. 单选题 | 详细信息 |
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只用水不能鉴别的一组物质是（ ）
A . 乙酸乙酯和乙醇
B . 乙醇和乙酸
C . 汽油和氯化钠溶液
D . 苯和硝基苯
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| 5. 单选题 | 详细信息 | ||||||||||||||||||||
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下列实验现象或结论错误的是（ ）
A . A
B . B
C . C
D . D
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| 6. 单选题 | 详细信息 |
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下列物质与其用途相符合的是（ ）
①N2﹣保护气 ②SiO2﹣光导纤维 ③AgI﹣人工降雨 ④碘﹣预防甲状腺肿大 ⑤MgO﹣耐高温材料 ⑥NaClO﹣消毒剂．
A . ②③④⑤⑥
B . ①②③④⑤
C . ②③④⑤
D . 全部
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| 7. 单选题 | 详细信息 |
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糖类、油脂、蛋白质是三大营养物质，下列关于它们的说法正确的是（ )
A . 葡萄糖、油脂、蛋白质都能发生水解反应，且油脂在碱性条件下的水解反应叫皂化反应
B . 淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物
C . 牡丹籽油是一种优质的植物油脂，可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
D . 葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖、淀粉和纤维素均互为同分异构体
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| 8. 单选题 | 详细信息 |
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乙酸和乙醇是生活中常见的两种有机物，下列关于乙酸和乙醇的说法不正确的是（ ）
A . 乙醇可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
B . 75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒
C . 金属钠能和乙酸、乙醇反应，且都属于取代反应
D . 乙醇和乙酸在一定条件下能反应生成乙酸乙酯，该反应属于取代反应。
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| 9. 单选题 | 详细信息 |
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化学与生产、生活、社会密切相关。下列有关说法正确的是（）
A . 用浸泡过酸性高锰酸钾溶液的硅藻土吸收水果释放的乙烯,可达到水果保鲜的目的。
B . 为了提高酒精的杀菌消毒效果,医院常用体积分数为100%的酒精。
C . 氯仿是良好的溶剂,可广泛用于有机化工,对环境无影响。
D . 石墨烯是一种从石墨材料中用“撕裂”方法“剥离”出的单层碳原子面材料,石墨烯和乙烯都属于烯烃。
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| 10. 单选题 | 详细信息 |
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等物质的量的乙烷、乙烯、乙炔和乙醇分别在氧气中完全燃烧,消耗氧气最少的是（）
A . 乙烷
B . 乙烯
C . 乙炔
D . 乙醇
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