| 1. 填空题 | 详细信息 |
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人体所需要的各种营养来源于。
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| 2. 填空题 | 详细信息 |
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在食物各种营养中，、是人类的能源。、、是人体构成的主要材料。
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| 3. 填空题 | 详细信息 |
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为保证身体健康，食物要，不偏食，不挑食；进食要适量，吃的不够会吃的过多会的肥胖等疾病。
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| 4. 填空题 | 详细信息 |
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任何一种食物都不能含有人体所需要的营养，所以我们的食物必须才能保证不缺营养。
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| 5. 填空题 | 详细信息 |
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长时间吃不到新鲜的和，身体就会缺乏维生素
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| 6. 填空题 | 详细信息 |
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食物中有、、、、、等营养成分。
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| 7. 单选题 | 详细信息 |
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人体不可缺少的一种物质，但含量很低的是（ ）。
A . 蛋白质
B . 糖类和盐类
C . 维生素
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| 8. 单选题 | 详细信息 |
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食品中含有大量维生素的有（ ）
A . 大米面粉薯类高粱
B . 肉鱼奶蛋禽类
C . 各种各样的蔬菜水果
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| 9. 单选题 | 详细信息 |
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食品中含有大量蛋白质的是（ ）
A . 各种各样的蔬菜水果
B . 肉鱼奶蛋禽类
C . 大米面粉薯类高粱
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| 10. 单选题 | 详细信息 |
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牛奶中含的主要营养成分是（ ）
A . 蛋白质
B . 淀粉和糖
C . 脂肪
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