教科版小学科学四年级下册 第三单元食物第6课时减慢食物变质的速度

教科版小学科学四年级下册 第三单元食物第6课时减慢食物变质的速度
教材科目：科学
试卷分类：四年级下学期
文件类型：.doc
发布时间：2026-04-01
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以下为试卷部分试题预览

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1. 填空题	详细信息
如图所示，小明同学正在闻新鲜的小鱼干和新鲜的干面条的气味，他闻到的气味是 (填“很好闻”或“臭味”)。如果小鱼干腐败了，小明闻到的气味就 (填“一样"或“不一样")了。

2. 填空题	详细信息
观察变质的食物要注意：不要用手观察完毕后要用洗手。使用的方式闻气味，并尽量少闻。

3. 填空题	详细信息
食物的腐败变质是引起的。使面包发霉的霉菌就是微生物，还有许多肉眼看不见、用放大镜也看不见的，也是微生物。

4. 填空题	详细信息
储存食物的方法很多，法、法、法、密封包装法、真空包装法、高温或低温灭菌法……无论何种方法，目的都是破坏生长繁殖的条件，减慢食物的变质速度。

5. 填空题	详细信息
在横线上填上储存方法的名称。

6. 判断题	详细信息
闻不认识的物体发出的气味的正确方法是：用手轻轻地在瓶口扇动，使大量的气味飘进鼻孔。

7. 判断题	详细信息
用盐腌制食物可以长久不变质，如果用糖、醋、酱油腌制也可以做到这一点。

8. 判断题	详细信息
生牛肉放进冰箱储存的原因是冰箱里的低温环境能抑制微生物的生长和繁殖。

9. 判断题	详细信息
微生物的生长与繁殖和植物、动物一样，需要一定的条件。

10. 单选题	详细信息
小鱼在短时间内就变质发臭了，而小鱼干却能长时间保存很好。这说明微生物的生长与(   )有密切的联系。 A . 空气 B . 温度 C . 水分