| 1. 单选题 | 详细信息 |
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下列各项与蛋白质分子多样性无关的是（ ）
A . 氨基酸的种类和数目
B . 氨基酸的排列顺序
C . 肽键的结构
D . 蛋白质的空间结构
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| 2. 单选题 | 详细信息 |
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蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为（ ）
A . 低温、干燥、低氧
B . 低温、湿度适中、低氧
C . 高温、干燥、高氧
D . 高温、湿度适中、高氧
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| 3. 单选题 | 详细信息 |
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下列有关实验取材或操作方法的叙述，正确的是（ ）
A . 提取光合色素时研磨应缓慢且充分
B . 观察细胞质壁分离常选择紫色洋葱外表皮
C . 探究酶的专一性实验中对照组不需要加酶
D . 检测生物组织中还原糖的理想材料是番茄果汁
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| 4. 单选题 | 详细信息 |
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能够促使脂肪酶水解的酶是（ ）
A . 脂肪水解酶
B . 淀粉水解酶
C . 蛋白质水解酶
D . DNA水解酶
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| 5. 单选题 | 详细信息 |
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在观察装片时，由低倍镜换成高倍镜，细胞大小、细胞数目、视野亮度的变化（ ）
A . 变大、变少、变暗
B . 变大、变多、变亮
C . 变小、变多、变暗
D . 变小、变多、变亮
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| 6. 单选题 | 详细信息 |
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下列属于原核生物的是（ ）
A . 乳酸细菌
B . 小麦
C . 家兔
D . 蜜蜂
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| 7. 单选题 | 详细信息 |
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下列关于人体需氧呼吸的叙述，正确的是（ ）
A . 电子传递链产生的ATP最多
B . 柠檬酸循环中O与[H]结合生成水
C . 与糖酵解有关的酶分布在线粒体的嵴上
D . 丙酮酸在细胞溶胶中分解产生二氧化碳
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| 8. 单选题 | 详细信息 |
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下列关于检测生物组织中化合物实验的叙述，正确的是（ ）
A . 向淀粉溶液中加入碘一碘化钾溶液，反应后呈橙黄色
B . 向葡萄糖溶液中加入本尼迪特试剂，加热后呈红黄色
C . 向蛋清液中加入双缩脉试剂A液，加热后溶液呈紫色
D . 用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶切片，观察到油滴呈蓝色
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| 9. 单选题 | 详细信息 |
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下列不属于植物体内蛋白质的功能的是（ ）
A . 构成细胞膜的主要成分之一
B . 催化细胞内化学反应的酶
C . 供给细胞代谢的主要能源物质
D . 根细胞吸收矿质元素的载体
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| 10. 单选题 | 详细信息 |
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一条多肽链共有肽键99个，则它含有的﹣NH2和﹣COOH的数目至少是（ ）
A . 110、110
B . 109、109
C . 9、9
D . 1、1
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