| 1. 单选题 | 详细信息 |
|
下列有关叙述正确的( )
①日常用到的生理盐水的浓度为0.9%,是指100g生理盐水中含有0.9g氯化钠 ②微量元素都是构成人体组织的重要材料 ③人体自身不能合成维生素,必须从食物中获取 ④Cl、P、Na等都是人体必需的常量元素 ⑤蛋白质是构成细胞的基本物质,同时也是为人体供能最多的物质 ⑥人体中含量较多的常量元素碳、氧等只能从糖类中获得.
A . ①④⑤
B . ①④⑥
C . ①④
D . ③④⑥
|
|
| 2. 填空题 | 详细信息 | |||||||||||||||||
|
化学可以帮助人类认识改造周围的世界,促进社会发展.
糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质.下表为某品牌燕麦片标签中的一部分.
①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是;每克营养物质氧化时放出能量最多的是;人体必需的微量元素是. ②维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失.因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点. |
||||||||||||||||||
| 3. 填空题 | 详细信息 |
|
淀粉与会发生化学反应而改变颜色.利用这一特性可以检验.
|
|
| 4. 单选题 | 详细信息 |
|
生活习惯直接影响人体健康.小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是( )
A . 小明长期偏食“洋快餐”
B . 奶奶不忍浪费,即使食物霉变仍然食用
C . 妈妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果
D . 爸爸喜爱运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料
|
|
| 5. 单选题 | 详细信息 |
|
下列对“化学与生活”的认识,不正确的是( )
A . 缺铁会患贫血
B . 可用甲醛作食品防腐剂
C . 吃水果、蔬菜可以补充维生素
D . 油脂是重要的营养物质,但摄入过多也不利于健康
|
|
| 6. 单选题 | 详细信息 |
|
下列说法中不正确的是( )
A . 人体中的微量元素是正常生命活动所必需的
B . 硝酸钾、蛋白质都属于复合肥料
C . 淀粉、蛋白质都属于高分子化合物
D . 洗涤剂去除油污靠的是乳化作用
|
|
| 7. 综合题 | 详细信息 |
|
生活中蕴含许多化学知识,请根据下列要求回答问题.
|
|
| 8. 单选题 | 详细信息 |
|
下列叙述正确的是( )
A . 合成材料特指合金、合成纤维、合成橡胶
B . 使用一些新型的、可降解的塑料,可适当减少“白色污染”
C . 人体缺少必需微量元素会得病,因此要尽量多吃含这些元素的营养补剂
D . 食用碘盐可预防缺碘性贫血
|
|
| 9. 单选题 | 详细信息 |
|
化学源于生活,服务于生活.以下说法合理的是( )
A . 油脂会使人发胖,不要食用油脂
B . 铝制品易在表面形成氧化膜,铝壶要经常用清洁球清洗
C . 冬季用煤取暧,为了防止煤气中毒,经常开窗通风
D . Cu+2H2SO4(浓)
CuSO4+SO2+2H2O制取CuSO4的原理符合绿色化学的核心
|
|
| 10. 单选题 | 详细信息 |
|
秋葵是一种大众喜爱的食材,含有蛋白质、维生素A、维生素C、纤维素、阿拉伯果糖和丰富的铁、锌、钙等元素,其中属于人体所需微量元素的是( )
A . 铁
B . 碳
C . 氧
D . 钙
|
|