山西省太原市2021-2022学年高二下学期期中生物试卷

山西省太原市2021-2022学年高二下学期期中生物试卷
教材科目：生物
试卷分类：高二下学期
文件类型：.doc
发布时间：2026-04-01
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以下为试卷部分试题预览

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1. 单选题	详细信息
做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是（　　） A . 高压灭菌加热结束时，立即开启锅盖，拿出培养基和工具待用 B . 倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上 C . 为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落 D . 用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上

2. 单选题	详细信息
变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（    ） A . 醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝 B . 醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝 C . 醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝 D . 酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

3. 单选题	详细信息
下列有关“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验”的叙述，正确的是（   ） A . 分离土壤中的尿素分解菌实验中，采集的土样经高温灭菌后，可以用于制取土壤稀释液 B . 测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释度范围不同 C . 测定土壤样品中的活菌数目，常用显微镜直接计数法 D . 接种土壤微生物稀释液时，平板划线法可以采取连续划线的方法使微生物均匀分布

4. 单选题	详细信息
通过植物体细胞杂交，科学家培育出了白菜—甘蓝植株，下列相关叙述错误的是（   ） A . 在进行植物体细胞杂交之前，需要先获得原生质体 B . 人工诱导原生质体融合，可以采取物理法和化学法 C . 植物体细胞杂交只适用于染色体数目一致的两个物种 D . 植物体细胞杂交技术能打破生殖隔离，培育出新品种

5. 单选题	详细信息
制作果酒、果醋两个实验的共同点是（   ） A . 菌种为异养原核生物 B . 将原料灭菌后再发酵 C . 保证无氧环境下发酵 D . 发酵液最终呈现酸性

6. 单选题	详细信息
苹果醋因其原料丰富、用途广泛，已成为果醋家族中重要一员，以下是苹果醋生产加工流程图，相关叙述错误的是（   ） A . 过程①需要对苹果进行选择、清洗 B . 过程②的温度要求低于过程③ C . 过程③需要在无氧条件下进行 D . 过程④需要进行调配、杀菌等操作

7. 单选题	详细信息
下列关于泡菜制作的说法，错误的是（   ） A . 家庭中制作泡菜选用新鲜的蔬菜，可以减少亚硝酸盐的含量 B . 泡菜发酵过程中检测亚硝酸盐含量的目的是了解乳酸菌的生长状况 C . 发酵泡菜所用的微生物是乳酸菌，在无氧条件下将葡萄糖分解为乳酸 D . 若泡菜咸而不酸，可能是食盐过多，抑制了乳酸菌的发酵

8. 单选题	详细信息
下列有关描述，错误的是（   ） A . 酵母菌含有线粒体，可以进行有氧呼吸和无氧呼吸 B . 乳酸杆菌在细胞质基质中产生乳酸 C . 分解尿素的细菌可以利用尿素作为氮源 D . 牛肉膏蛋白胨培养基可以直接用来培养噬菌体

9. 单选题	详细信息
在微生物培养实验中，分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的灭菌处理，这些方法依次可用于杀灭什么部位的杂菌（   ） A . 接种环、手、培养基 B . 培养容器、手、微生物菌种 C . 接种针、手、高压锅 D . 培养基、手、接种针

10. 单选题	详细信息
实验室中要筛选出目的菌，抑制或阻止其他种类微生物生长的方法不包括（   ） A . 根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基 B . 根据微生物所需生长因子的种类，在培养基中添加不同的生长因子 C . 根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸 D . 根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素