| 1. 单选题 | 详细信息 |
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宜昌民生热词：“舌尖上的安全”，下列做法符合食品安全要求的是（ ）
A . 用碳酸氢钠作发酵粉
B . 用霉变油菜籽生产食用油
C . 用亚硝酸钠代替食盐烹调食物
D . 用工业酒精勾兑饮用白酒
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| 2. 单选题 | 详细信息 |
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下列有关“化学之最”的说法中不正确的是（ ）
A . 空气中含量最多的气体是氮气
B . 最轻的气体是氢气
C . 最小的粒子是原子
D . 天然存在的最硬的物质是金刚石
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| 3. 单选题 | 详细信息 |
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电热水袋中的水加热后袋子膨胀，是因为袋内的水（ ）
A . 分子体积增大
B . 分子质量增大
C . 分子个数增多
D . 分子间隔增大
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| 4. 单选题 | 详细信息 |
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下列属于化学变化的是（ ）
A . 石油的分馏
B . 打开浓盐酸试剂瓶，瓶口出现白雾
C . 用活性炭除冰箱中的异味
D . 铁矿石冶炼生铁
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| 5. 单选题 | 详细信息 |
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氯化铵（NH4Cl）中氮元素的化合价是（ ）
A . +1
B . +3
C . +5
D . ﹣3
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| 6. 单选题 | 详细信息 |
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把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，不能得到溶液的是（ ）
A . 食盐
B . 植物油
C . 酒精
D . 蔗糖
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| 7. 单选题 | 详细信息 |
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在原子结构中，与元素化学性质关系最密切的是（ ）
A . 电子数
B . 质子数
C . 中子数
D . 最外层电子数
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| 8. 单选题 | 详细信息 |
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绿色碘盐、补铁酱油中的“碘”、“铁”指的是（ ）
A . 单质
B . 元素
C . 原子
D . 分子
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| 9. 单选题 | 详细信息 |
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下列营养物质不属于有机物的是（ ）
A . 维生素
B . 糖类
C . 水
D . 蛋白质
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| 10. 单选题 | 详细信息 |
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下列符号中，表示物质化学式的是（ ）
A . H
B . 2Fe
C . H2O
D . Mg2+
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