备考2018年高考化学一轮基础复习：专题28 食品中的有机化合物及烃的衍生物

备考2018年高考化学一轮基础复习：专题28 食品中的有机化合物及烃的衍生物
教材科目：化学
试卷分类：高三上学期
文件类型：.doc
发布时间：2026-04-01
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以下为试卷部分试题预览

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1. 综合题	详细信息
根据下列转化关系，回答有关问题： （1） B、C试剂分别是、． （2） ①、⑤和⑥反应的化学方程式分别是： ① ⑤ ⑥ （3） 由图示转化关系可知淀粉（填“部分水解”或“完全水解”）．

2. 综合题

详细信息

已知甲酸（HCOOH）和乙酸为同系物．在实验室里常用甲酸在浓硫酸的作用下制取少量一氧化碳，现用甲酸与乙醇反应制取甲酸乙酯来验证甲酸具有能发生酯化反应的性质，装置如图所示．回答下列问题： （1） 生成甲酸乙酯反应的化学方程式为．若甲酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧是16O，则两者在浓硫酸作用下反应一段时间后，有种分子含有 18O． （2） 烧瓶中最可能发生的副反应的产物为CO和H2O，该副反应的化学方程式为：． （3） 长导管b的作用是．在实验过程中导管b（填“能”或“不能”）直接与大气相通． （4） 制得的甲酸乙酯中常含有杂质，通常可用（填一种试剂的名称）把甲酸乙酯分离出，过程中应采用的实验操作是（填操作名称），用到的主要玻璃仪器为． （5） 生成甲酸乙酯的反应是可逆反应，下列描述能说明乙醇与甲酸的酯化反应已达到化学平衡状态的有（填序号）． ①单位时间里，生成1mol甲酸乙酯，同时生成1mol甲酸 ②单位时间里，生成1mol甲酸乙酯，同时生成1mol水 ③混合物中各物质的浓度不再变化 ④正反应的速率与逆反应的速率相等 ⑤单位时间里，消耗1mol乙醇，同时消耗1mol甲酸．