高中生物人教版新课标必修一 5.1降低化学反应活化能的酶（第二课时酶的特性）同步训练

高中生物人教版新课标必修一 5.1降低化学反应活化能的酶（第二课时酶的特性）同步训练
教材科目：生物
试卷分类：高一上学期
文件类型：.doc
发布时间：2026-04-01
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1. 单选题	详细信息
淀粉酶能将淀粉水解，图字母和箭头分别表示不同淀粉酶及其作用部位，据图分析，下列说法不正确的是( ) A . β淀粉酶将淀粉水解成二糖 B . G淀粉酶可将淀粉完全水解 C . 不同淀粉酶水解淀粉，产物不同 D . 淀粉酶均可将淀粉水解成葡萄糖

2. 单选题

详细信息

将 I、II 两种物质混合，在 t1 时加入酶 α ，I、II 两种物质浓度的变化曲线如下图，I、II 两种物质浓度相等的时间点称为 t₂ ，下列叙述错误的是（）

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A . 酶 α 可与物质 I 形成酶-底物复合物 B . 若 t₁时增加酶 α 的量，则 t₂值减小 C . 若提高反应体系温度，则 t₂值变大 D . t₃后物质 II 增加缓慢与物质 I 浓度有关

3. 单选题	详细信息
下面是关于某种淀粉酶的实验，处理方式及结果如下。下列叙述正确的是（） A . 试管Ⅰ中的淀粉酶始终保持较高活性 B . 试管Ⅱ的温度和 pH 最适合该淀粉酶发挥催化作用 C . 试管Ⅲ中的淀粉酶在作用 40min 后便会失去活性 D . 本实验的自变量是温度和 pH，因变量为淀粉酶的活性

4. 实验探究题

详细信息

如表所示为某兴趣小组探究温度对酶活性影响的实验步骤和探究过氧化氢酶作用的最适pH的实验结果。已知实验一中淀粉酶的最适温度为60℃，据此回答下列问题:

5. 单选题

详细信息

下列有关酶特性的实验设计中，最科学、严谨的一项是（）

选项	实验目的	实验设计
A	验证酶的催化作用具有高效性	实验组：2 mL 3%的H₂O₂溶液＋1 mL过氧化氢酶，保温 5 min后观察对照组：2 mL 3%的H₂O₂溶液＋1 mL蒸馏水，保温5 min 后观察
B	验证酶的催化作用具有专一性	实验组：2 mL 3%的可溶性淀粉溶液＋1 mL新鲜唾液，保温5 min后碘液检验对照组：2mL3%的蔗糖溶液＋1mL新鲜唾液，保温5min 后碘液检验
C	探究酶作用的适宜温度	5 mL 3%的可溶性淀粉溶液＋2 mL新鲜唾液＋碘液，每隔5 min将溶液温度升高10℃，观察溶液颜色变化
D	验证pH对酶催化速率的影响	向三支试管分别加入1 mL不同pH的缓冲液，再均依次加入1mL新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、2mL3% 的H₂O₂溶液，观察气泡产生速率

A . A B . B C . C D . D

6. 单选题	详细信息
下图是在最适pH和最适温度条件下，用一定量的过氧化氢酶催化过氧化氢反应得到的曲线图。据图分析影响酶促反应速率的因素（） A . A点前是酶浓度 B . A点前是底物浓度 C . A点后是酶浓度 D . A点后是酶活性

7. 实验探究题

详细信息

某同学在研究pH对猪肝过氧化氢酶活性的影响时，发现随pH升高，猪肝过氧化氢酶活性增高,那么猪肝过氧化氢酶的最适pH是多少呢?为此，他设计了如下实验。

研究目的：探究猪肝过氧化氢酶的最适pH。

推荐器材：新鲜的猪肝研磨液、过氧化氢溶液、氢氧化钠溶液、烧杯、滤纸片、计时器、水浴锅等。

研究思路：将新鲜猪肝研磨液浸入到滤纸片内，放入不同pH的过氧化氢溶液中，滤纸片在下沉的过程中能催化过氧化氢分解为水和氧气,氧气附着在滤纸片上,随着氧气的增多，滤纸片由下沉转为上浮(如下图所示)。

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实验设计：

第一步：将若干片同样大小的滤纸片(1cm²)浸入新鲜的猪肝研磨液中，取出晾干各用。

第二步：取5只小烧杯，分别标记为①、②、③、④、⑤号，各加入pH分别为7.0、8.0、9.0、10.0、11.0的100mL过氧化氢溶液，放入37℃水浴锅中进行加热处理10分钟。

第三步：分别将浸有新鲜猪肝研磨液的滤纸片，放入不同编号的烧杯中，观察实验现象，记录实验数据。

第四步：将上述每组实验重复三次。

回答下列问题：

8. 单选题	详细信息
下图表示过氧化氢被分解的曲线，该曲线可说明酶具有（） A . 专一性 B . 高效性 C . 催化作用的温和性 D . 多样性

9. 单选题	详细信息
在探究某种酶最适温度的实验中，自变量是（） A . pH B . 时间 C . 底物的浓度 D . 温度

10. 单选题	详细信息
下列有关酶的叙述，正确的是（） A . 酶只能在细胞内发挥作用 B . 细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶 C . 酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 D . 高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性

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