题目
谷氨酸钠（化学式为 C5H8O4NNa）是味精的主要成分。下列关于谷氨酸钠的说法错误的是（ ）
A . 是一种有机物
B . 加热会产生含硫物质
C . 由五种元素组成
D . 碳、氢原子个数之比为 5∶8
答案：B
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