题目
下列关于细胞呼吸应用的叙述，正确的是（ ）
A . 低温、低氧、干燥有利于水果保鲜
B . 大豆发豆芽的过程中，其干重先降后升
C . 利用乳酸菌制作酸奶应保证充足的氧气供应
D . 利用酵母菌发酵产生的CO,可使面团“发起”
答案：D
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