题目

有人用甲醛水溶液来浸泡水产品并出售,这样做有什么危害? 答案:甲醛有毒,有害身体,不能食用;甲醛能使蛋白质的结构被破坏,不仅对人体有害,也会改变主要含蛋白质的食品的品质;用甲醛浸泡的水产品以次充好,以劣充优,是欺诈行为.
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